Se conocecomo Fresh Frozen a un tipo de extracción, basada en un método que utiliza flores frescas que se congelan completamente para producir un concentrado fuerte y de alta calidad.
La técnica reside en congelar las flores inmediatamente después de recolectarlas para preservar su frescura, así como los compuestos volátiles y los terpenos que se pierden en las flores secas y tratadas.
Posteriormente se hace uso de una máquina especial para extraer los tricomas y otros componentes de la planta, que se pueden convertir en concentrados como cannabis, aceites y tinturas.
¿Por qué se ha vuelto popular el Fresh Frozen?
Al congelar los cogollos o flores frescas se puede conseguir un producto más potente debido a la mayor concentración de cannabinoides y terpenos. Se usan los cogollos recién cosechados y se congelan instantáneamente en lugar de dejarse secar como habitualmente solemos hacer.
Al mantener los materiales vegetales frescos antes del secado, se pueden conservar mejor los compuestos volátiles, los terpenos y los fitonutrientes que se pierden durante el proceso de secado. Por consiguiente, el concentrado Fresh Frozen tendrá un sabor y aroma más potente, sin dejar atrás su pronunciado efecto.
